Гуанчжоу Практичный список из 20 блюд, закусок и напитков, которые нужно узнать перед заказом в Гуанчжоу.
20 блюда
Рецепты, специи, субпродукты и обработка рыбьей кости различаются. Хорошие кости могут оставаться даже тогда, когда блюдо обычно низкокостное. Покажите китайскую фразу и подтвердите аллергию или диетические ограничения перед заказом.
20 Категория Все Основные блюда Скобы и лапша Закуски Сладости и напитки
специя Все Не острый мягкий средний Горячий Вариации
Основные ингредиенты Все свинина Говядина и баранина птицеводство Морепродукты Яйца и молочные продукты
Продовольственные проблемы Все Избегайте мяса органов Низкая/не костяная рыба
Диетические потребности Все Обычно свинины нет. Вегетарианство возможно
Основные блюда · Char siu Char siu 叉烧 25–70 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · White-cut chicken White-cut chicken 白切鸡 18–45 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Har gow Har gow 虾饺 18–55 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Siu mai Siu mai 烧卖 12–35 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Rice noodle rolls Rice noodle rolls 肠粉 12–35 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Wonton noodles Wonton noodles 云吞面 18–55 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Beef chow fun Beef chow fun 干炒牛河 10–28 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Roast goose Roast goose 烧鹅 30–75 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Claypot rice Claypot rice 煲仔饭 12–35 ¥ Мясо из органов: спросите Сладости и напитки · Double-skin milk Double-skin milk 双皮奶 10–30 ¥ Сладости и напитки · Ginger milk curd Ginger milk curd 姜撞奶 6–20 ¥ Основные блюда · Boat congee Boat congee 艇仔粥 30–90 ¥ Мясо из органов: спросите Закуски · Steamed chicken feet Steamed chicken feet 豉汁蒸凤爪 8–22 ¥ Закуски · Pan-fried turnip cake Pan-fried turnip cake 萝卜糕 10–25 ¥ Закуски · Taro puff Taro puff 芋角 5–15 ¥ Сладости и напитки · Coconut tart Coconut tart 椰挞 10–30 ¥ Закуски · Cantonese beef balls Cantonese beef balls 牛肉丸 8–22 ¥ Скобы и лапша · Cantonese soup dumpling Cantonese soup dumpling 灌汤包 15–40 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Salt-baked chicken Salt-baked chicken 盐焗鸡 30–75 ¥ Мясо из органов: спросите Сладости и напитки · Sugarcane juice Sugarcane juice 甘蔗汁 8–25 ¥ 