Местный пищевой путеводительШэньчжэнь Практичный список из 20 блюд, закусок и напитков, которые нужно узнать перед заказом в Шэньчжэне.
20 блюда
Рецепты, специи, субпродукты и обработка рыбьей кости различаются. Хорошие кости могут оставаться даже тогда, когда блюдо обычно низкокостное. Покажите китайскую фразу и подтвердите аллергию или диетические ограничения перед заказом.
20 Категория Все Основные блюда Скобы и лапша Закуски Сладости и напитки
специя Все Не острый мягкий средний Горячий Вариации
Основные ингредиенты Все свинина Говядина и баранина птицеводство Морепродукты Яйца и молочные продукты
Продовольственные проблемы Все Избегайте мяса органов Низкая/не костяная рыба
Диетические потребности Все Обычно свинины нет. Вегетарианство возможно
Основные блюда · Coconut chicken hotpot Coconut chicken hotpot 椰子鸡 Не острый18–45 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Chaoshan beef hotpot Chaoshan beef hotpot 潮汕牛肉火锅 Не острый25–70 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Cantonese roast goose Cantonese roast goose 烧鹅 Не острый30–75 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Char siu Char siu 叉烧 Не острый25–70 ¥ Мясо из органов: спросите Закуски · Chaoshan beef balls Chaoshan beef balls 潮汕牛肉丸 Не острый8–22 ¥ Скобы и лапша · Chaoshan rice rolls Chaoshan rice rolls 潮汕肠粉 Не острый15–45 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Oyster omelet Oyster omelet 蚝烙 Не острый30–90 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Teochew marinated crab Teochew marinated crab 潮汕生腌 Не острый30–90 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Fish congee Fish congee 鱼粥 Не острый30–90 ¥ Мясо из органов: спросите Может быть, у вас хорошие кости Основные блюда · Roast pigeon Roast pigeon 乳鸽 Не острый25–60 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Shacha noodles Shacha noodles 沙茶面 мягкий15–45 ¥ Мясо из органов: спросите Сладости и напитки · Pineapple bun Pineapple bun 菠萝包 Не острый5–18 ¥ Сладости и напитки · Portuguese egg tart Portuguese egg tart 葡式蛋挞 Не острый10–30 ¥ Сладости и напитки · Hong Kong-style milk tea Hong Kong-style milk tea 港式奶茶 Не острый5–18 ¥ Скобы и лапша · Cantonese fried rice Cantonese fried rice 广东炒饭 Не острый12–30 ¥ Основные блюда · Saltwater duck Saltwater duck 盐水鸭 Не острый30–75 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Seafood congee Seafood congee 海鲜粥 Не острый25–65 ¥ Мясо из органов: спросите Может быть, у вас хорошие кости Скобы и лапша · Taro bun Taro bun 芋头包 Не острый10–25 ¥ Сладости и напитки · Cantonese herbal tea Cantonese herbal tea 凉茶 Не острый6–20 ¥ Сладости и напитки · Mung bean cake Mung bean cake 绿豆糕 Не острый10–30 ¥