Сучжоу Практичный список из 20 блюд, закусок и напитков, которые нужно узнать перед заказом в Сучжоу.
20 блюда
Рецепты, специи, субпродукты и обработка рыбьей кости различаются. Хорошие кости могут оставаться даже тогда, когда блюдо обычно низкокостное. Покажите китайскую фразу и подтвердите аллергию или диетические ограничения перед заказом.
20 Категория Все Основные блюда Скобы и лапша Закуски Сладости и напитки
специя Все Не острый мягкий средний Горячий Вариации
Основные ингредиенты Все свинина Говядина и баранина птицеводство Морепродукты Яйца и молочные продукты
Продовольственные проблемы Все Избегайте мяса органов Низкая/не костяная рыба
Диетические потребности Все Обычно свинины нет. Вегетарианство возможно
Основные блюда · Sōngshǔ guìyú Squirrel-shaped mandarin fish 松鼠桂鱼 120–320 ¥ Может быть, у вас хорошие кости Основные блюда · Sūshì hóngshāoròu Suzhou-style braised pork 苏式红烧肉 45–120 ¥ Скобы и лапша · Sūshì tāngmiàn Suzhou soup noodles 苏式汤面 18–55 ¥ Может быть, у вас хорошие кости Скобы и лапша · Yángchūnmiàn Yangchun noodles 阳春面 10–25 ¥ Закуски · Sūshì xiānròu yuèbǐng Suzhou fresh-meat mooncake 苏式鲜肉月饼 8–20 ¥ Сладости и напитки · Hǎitáng gāo Begonia flower cake 海棠糕 6–15 ¥ Сладости и напитки · Sūshì yuèbǐng Suzhou sweet mooncake 苏式月饼（豆沙） 8–30 ¥ Сладости и напитки · Sūzhōu qīngtuán Suzhou qingtuan 苏州青团 8–28 ¥ Сладости и напитки · Guìhuā táng yùnǎi Suzhou osmanthus sugar taro 桂花糖芋艿 10–25 ¥ Скобы и лапша · Xièfěn xiǎolóng Suzhou crab xiaolongbao 蟹粉小笼 30–90 ¥ Основные блюда · Tàihú báiyú Taihu white fish 太湖白鱼 80–220 ¥ У рыб есть кости Основные блюда · Chúncài tāng Taihu water-shield soup 莼菜汤 35–100 ¥ Может быть, у вас хорошие кости Основные блюда · Cángshū yángròu Cangshu braised mutton 藏书羊肉 70–180 ¥ Сладости и напитки · Jiǔniàng yuánzi Suzhou sweet fermented rice 酒酿圆子 10–25 ¥ Скобы и лапша · Jītāng xiǎohúntún Suzhou chicken soup wonton 鸡汤小馄饨 12–30 ¥ Сладости и напитки · Sūshì gāotuán Suzhou rice cake 苏式糕团 8–30 ¥ Основные блюда · Sūshì yánshuǐyā Suzhou salted duck 苏式盐水鸭 40–120 ¥ Сладости и напитки · Sūzhōu tángzhōu Suzhou sweet rice porridge 苏州糖粥 6–18 ¥ Скобы и лапша · Sūzhōu shēngjiān bāo Suzhou pan-fried pork bun 苏州生煎包 12–35 ¥ Основные блюда · Sūzhōu niàng dòufu Suzhou stuffed tofu 苏州酿豆腐 25–70 ¥ 