Местный пищевой путеводительУрумчи Практичный список из 20 блюд, закусок и напитков, которые нужно узнать перед заказом в Урумчи.
20 блюда
Рецепты, специи, субпродукты и обработка рыбьей кости различаются. Хорошие кости могут оставаться даже тогда, когда блюдо обычно низкокостное. Покажите китайскую фразу и подтвердите аллергию или диетические ограничения перед заказом.
20 Категория Все Основные блюда Скобы и лапша Закуски Сладости и напитки
специя Все Не острый мягкий средний Горячий Вариации
Основные ингредиенты Все свинина Говядина и баранина птицеводство Морепродукты Яйца и молочные продукты
Продовольственные проблемы Все Избегайте мяса органов Низкая/не костяная рыба
Диетические потребности Все Обычно свинины нет. Вегетарианство возможно
Основные блюда · Xinjiang lamb skewers Xinjiang lamb skewers 新疆羊肉串 средний30–80 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Big-plate chicken Big-plate chicken 大盘鸡 средний30–75 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Xinjiang pilaf Xinjiang pilaf 新疆抓饭 Не острый12–35 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Nang flatbread Nang flatbread 馕 Не острый8–20 ¥ Скобы и лапша · Laghman noodles Laghman noodles 拉条子 средний15–40 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Xinjiang baked bun Xinjiang baked bun 烤包子 Не острый10–28 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Roast whole lamb Roast whole lamb 烤全羊 Не острый30–80 ¥ Мясо из органов: спросите Сладости и напитки · Xinjiang yogurt Xinjiang yogurt 新疆酸奶 Не острый8–25 ¥ Сладости и напитки · Grape juice Grape juice 葡萄汁 Не острый5–18 ¥ Скобы и лапша · Xinjiang cold noodles Xinjiang cold noodles 新疆凉面 средний8–18 ¥ Скобы и лапша · Hand-pulled rice Hand-pulled rice 手抓饭 Не острый10–28 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Nang pizza Nang pizza 馕坑肉 Не острый20–55 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Lamb soup Lamb soup 羊肉汤 Не острый20–55 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Xinjiang roast pigeon Xinjiang roast pigeon 新疆烤鸽子 средний25–60 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Xinjiang grilled fish Xinjiang grilled fish 新疆烤鱼 средний30–90 ¥ Мясо из органов: спросите У рыб есть кости Сладости и напитки · Candied fruit skewer Candied fruit skewer 糖葫芦 Не острый5–18 ¥ Сладости и напитки · Xinjiang milk tea Xinjiang milk tea 新疆奶茶 Не острый5–18 ¥ Закуски · Samsa pastry Samsa pastry 薄皮包子 Не острый6–18 ¥ Скобы и лапша · Fried laghman Fried laghman 炒拉条子 средний10–28 ¥ Мясо из органов: спросите Сладости и напитки · Jujube cake Jujube cake 新疆枣糕 Не острый10–30 ¥