Ухань Практичный список из 20 блюд, закусок и напитков, которые нужно узнать перед заказом в Ухане.
20 блюда
Рецепты, специи, субпродукты и обработка рыбьей кости различаются. Хорошие кости могут оставаться даже тогда, когда блюдо обычно низкокостное. Покажите китайскую фразу и подтвердите аллергию или диетические ограничения перед заказом.
20 Категория Все Основные блюда Скобы и лапша Закуски Сладости и напитки
специя Все Не острый мягкий средний Горячий Вариации
Основные ингредиенты Все свинина Говядина и баранина птицеводство Морепродукты Яйца и молочные продукты
Продовольственные проблемы Все Избегайте мяса органов Низкая/не костяная рыба
Диетические потребности Все Обычно свинины нет. Вегетарианство возможно
Скобы и лапша · Hot dry noodles Hot dry noodles 热干面 8–20 ¥ Скобы и лапша · Wuhan doupi Wuhan doupi 武汉豆皮 15–40 ¥ Мясо из органов: спросите Закуски · Mianwo rice ring Mianwo rice ring 面窝 10–25 ¥ Закуски · Bean curd skin Bean curd skin 豆腐皮 10–25 ¥ Закуски · Spicy duck neck Spicy duck neck 武汉鸭脖 6–18 ¥ Основные блюда · Braised duck Braised duck 卤鸭 25–60 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Lotus-root pork soup Lotus-root pork soup 排骨藕汤 25–70 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Fish noodles Fish noodles 鱼面 18–55 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Steamed Wuchang fish Steamed Wuchang fish 清蒸武昌鱼 35–100 ¥ Мясо из органов: спросите У рыб есть кости Основные блюда · Chicken soup Chicken soup 鸡汤 25–60 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Wuhan soup dumplings Wuhan soup dumplings 武汉汤包 10–28 ¥ Мясо из органов: спросите Сладости и напитки · Black sesame tangyuan Black sesame tangyuan 黑芝麻汤圆 10–30 ¥ Закуски · Wuhan gluten snack Wuhan gluten snack 武汉面筋 8–22 ¥ Закуски · Sour-spicy lotus root Sour-spicy lotus root 酸辣藕片 5–15 ¥ Основные блюда · Huangpi three fresh Huangpi three fresh 黄陂三鲜 30–80 ¥ Мясо из органов: спросите Сладости и напитки · Osmanthus rice cake Osmanthus rice cake 桂花糍粑 10–30 ¥ Сладости и напитки · Wuhan shaved ice Wuhan shaved ice 武汉刨冰 6–20 ¥ Закуски · Hubu Alley snack platter Hubu Alley snack platter 户部巷小吃拼盘 5–15 ¥ Может содержать органное мясо Основные блюда · Fish and tofu Fish and tofu 鱼丸豆腐 35–100 ¥ Мясо из органов: спросите Может быть, у вас хорошие кости Закуски · Savory douhua Savory douhua 咸豆花 6–18 ¥ 