Сиань Практический список из 20 блюд, закусок и напитков, которые нужно узнать перед заказом в Сиане.
20 блюда
Рецепты, специи, субпродукты и обработка рыбьей кости различаются. Хорошие кости могут оставаться даже тогда, когда блюдо обычно низкокостное. Покажите китайскую фразу и подтвердите аллергию или диетические ограничения перед заказом.
20 Категория Все Основные блюда Скобы и лапша Закуски Сладости и напитки
специя Все Не острый мягкий средний Горячий Вариации
Основные ингредиенты Все свинина Говядина и баранина птицеводство Морепродукты Яйца и молочные продукты
Продовольственные проблемы Все Избегайте мяса органов Низкая/не костяная рыба
Диетические потребности Все Обычно свинины нет. Вегетарианство возможно
Скобы и лапша · Roujiamo Roujiamo 肉夹馍 10–28 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Lamb paomo Lamb paomo 羊肉泡馍 25–70 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Biangbiang noodles Biangbiang noodles 油泼扯面 8–20 ¥ Скобы и лапша · Xi'an liangpi Xi'an liangpi 凉皮 12–30 ¥ Скобы и лапша · Beef roujiamo Beef roujiamo 牛肉夹馍 12–35 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Pepper soup Pepper soup 胡辣汤 20–55 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Gourd chicken Gourd chicken 葫芦鸡 25–60 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Beef paomo Beef paomo 牛肉泡馍 30–80 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Xi'an soup dumplings Xi'an soup dumplings 灌汤包 10–28 ¥ Мясо из органов: спросите Скобы и лапша · Sour soup dumplings Sour soup dumplings 酸汤水饺 15–40 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Cumin lamb Cumin lamb 孜然羊肉 25–70 ¥ Мясо из органов: спросите Основные блюда · Spiced cold beef Spiced cold beef 五香牛肉 25–70 ¥ Мясо из органов: спросите Сладости и напитки · Persimmon cake Persimmon cake 柿子饼 10–30 ¥ Основные блюда · Crisp chicken Crisp chicken 脆皮葫芦鸡 25–60 ¥ Мясо из органов: спросите Сладости и напитки · Honey rice cake Honey rice cake 甑糕 6–20 ¥ Скобы и лапша · Yangzhou-style fried rice Yangzhou-style fried rice 腊味炒饭 12–30 ¥ Сладости и напитки · Mirror cake Mirror cake 镜糕 5–18 ¥ Закуски · Xi'an oil tea Xi'an oil tea 油茶 10–25 ¥ Основные блюда · Stuffed tofu skin Stuffed tofu skin 粉蒸肉 30–80 ¥ Мясо из органов: спросите Сладости и напитки · Crystal cake Crystal cake 水晶饼 10–30 ¥ 