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中国旅行入门指南
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本地美食指南
本地美食指南
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这份清单收录 20 道适合旅行者认识和点餐的北京菜品、小吃与饮品。
20
道
不同店家的配方、辣度、内脏和鱼刺处理可能不同。通常无刺也可能残留细刺，请出示中文短句并在点餐前再次确认。
20
类别
全部
正餐菜
主食与面点
小吃
甜品与饮品
辣度
全部
不辣
微辣
中辣
较辣
因做法而异
主要食材
全部
猪肉
牛羊肉
禽类
海鲜
蛋奶
注意事项
全部
避开内脏
鱼类少刺/无刺
饮食需求
全部
通常不含猪肉
可尝试素食版
正餐菜 · Běijīng kǎoyā
北京烤鸭
北京烤鸭
不辣
80–220 ¥
主食与面点 · Běijīng zhájiàngmiàn
北京炸酱面
北京炸酱面
不辣
15–35 ¥
小吃 · Jiāoquān
焦圈
焦圈
不辣
3–8 ¥
甜品与饮品 · Dòuzhī
豆汁
豆汁
不辣
5–12 ¥
正餐菜 · Bàodǔ
爆肚
爆肚
不辣
35–80 ¥
含内脏
正餐菜 · Chǎogān
炒肝
炒肝
不辣
12–30 ¥
含内脏
主食与面点 · Méndīng ròubǐng
门钉肉饼
门钉肉饼
不辣
8–25 ¥
正餐菜 · Lǔzhǔ huǒshāo
卤煮火烧
卤煮火烧
不辣
20–45 ¥
含内脏
主食与面点 · Lǘròu huǒshāo
驴肉火烧
驴肉火烧
不辣
12–30 ¥
正餐菜 · Lǎo Běijīng shuàn yángròu
老北京涮羊肉
老北京涮羊肉
不辣
90–220 ¥
可能含内脏
甜品与饮品 · Àiwōwō
艾窝窝
艾窝窝
不辣
6–15 ¥
甜品与饮品 · Lǘdǎgǔn
驴打滚
驴打滚
不辣
6–15 ¥
甜品与饮品 · Tánghúlu
糖葫芦
糖葫芦
不辣
8–20 ¥
小吃 · Miànchá
面茶
面茶
不辣
5–12 ¥
甜品与饮品 · Běijīng nǎilào
奶酪（北京奶酪）
奶酪（北京奶酪）
不辣
10–25 ¥
正餐菜 · Běijīng kǎoròu
北京烤肉
北京烤肉
微辣
70–180 ¥
甜品与饮品 · Jīnggāo
京糕（山楂糕）
京糕（山楂糕）
不辣
6–15 ¥
主食与面点 · Běijīng mántou
北京馒头
北京馒头
不辣
2–8 ¥
小吃 · Běijīng dòufunǎo
北京豆腐脑
北京豆腐脑
微辣
5–15 ¥
甜品与饮品 · Lǎo Běijīng suānnǎi
老北京酸奶
老北京酸奶
不辣
8–20 ¥
