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中国旅行入门指南
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本地美食指南
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这份清单收录 20 道适合旅行者认识和点餐的杭州菜品、小吃与饮品。
20
道
不同店家的配方、辣度、内脏和鱼刺处理可能不同。通常无刺也可能残留细刺，请出示中文短句并在点餐前再次确认。
20
类别
全部
正餐菜
主食与面点
小吃
甜品与饮品
辣度
全部
不辣
微辣
中辣
较辣
因做法而异
主要食材
全部
猪肉
牛羊肉
禽类
海鲜
蛋奶
注意事项
全部
避开内脏
鱼类少刺/无刺
饮食需求
全部
通常不含猪肉
可尝试素食版
正餐菜 · Xīhú cùyú
西湖醋鱼
西湖醋鱼
不辣
80–220 ¥
有鱼刺
正餐菜 · Lóngjǐng xiārén
龙井虾仁
龙井虾仁
不辣
70–180 ¥
正餐菜 · Jiàohuā jī
叫花鸡
叫花鸡
不辣
100–260 ¥
正餐菜 · Dōngpōròu
东坡肉
东坡肉
不辣
55–150 ¥
主食与面点 · Piān'érchuān
片儿川
片儿川
不辣
18–40 ¥
小吃 · Hángzhōu cōngbāo guì
杭州葱包桧
杭州葱包桧
不辣
5–15 ¥
主食与面点 · Māo'ěrduo
猫耳朵
猫耳朵
不辣
20–55 ¥
甜品与饮品 · Xīhú ǒufěn
西湖藕粉
西湖藕粉
不辣
8–25 ¥
甜品与饮品 · Guìhuā nuòmǐ ǒu
桂花糯米藕
桂花糯米藕
不辣
18–45 ¥
正餐菜 · Hángzhōu jiàngyā
杭州酱鸭
杭州酱鸭
不辣
45–130 ¥
正餐菜 · Yóumèn chūnsǔn
油焖春笋
油焖春笋
不辣
25–65 ¥
正餐菜 · Hángzhōu yúyuán
杭州鱼圆
杭州鱼圆
不辣
30–85 ¥
正餐菜 · Sù jiàohuā jī
素叫花鸡
素叫花鸡
不辣
45–120 ¥
主食与面点 · Hángzhōu zòngzi
杭州粽子
杭州粽子
不辣
6–25 ¥
甜品与饮品 · Hángzhōu máxīn tāngtuán
杭州麻心汤团
杭州麻心汤团
不辣
10–28 ¥
甜品与饮品 · Hángzhōu liánróng gāo
杭州莲蓉糕
杭州莲蓉糕
不辣
8–25 ¥
主食与面点 · Hángzhōu jīsīmiàn
杭州片儿川鸡丝面
杭州片儿川鸡丝面
不辣
18–45 ¥
小吃 · Hángzhōu zhīma sūbǐng
杭州芝麻酥饼
杭州芝麻酥饼
不辣
5–18 ¥
甜品与饮品 · Hángzhōu liánzǐ gēng
杭州莲子羹
杭州莲子羹
不辣
12–30 ¥
甜品与饮品 · Hángzhōu lǜdòu gāo
杭州绿豆糕
杭州绿豆糕
不辣
8–25 ¥
