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本地美食指南
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这份清单收录 20 道适合旅行者认识和点餐的哈尔滨菜品、小吃与饮品。
20
道
不同店家的配方、辣度、内脏和鱼刺处理可能不同。通常无刺也可能残留细刺，请出示中文短句并在点餐前再次确认。
20
类别
全部
正餐菜
主食与面点
小吃
甜品与饮品
辣度
全部
不辣
微辣
中辣
较辣
因做法而异
主要食材
全部
猪肉
牛羊肉
禽类
海鲜
蛋奶
注意事项
全部
避开内脏
鱼类少刺/无刺
饮食需求
全部
通常不含猪肉
可尝试素食版
正餐菜 · Guōbāoròu
锅包肉
锅包肉
不辣
40–100 ¥
正餐菜 · Hā'ěrbīn hóngcháng
哈尔滨红肠
哈尔滨红肠
不辣
25–90 ¥
主食与面点 · Hā'ěrbīn dàliěbā
哈尔滨大列巴
哈尔滨大列巴
不辣
18–55 ¥
甜品与饮品 · Mǎdié'ěr bīnggùn
马迭尔冰棍
马迭尔冰棍
不辣
5–15 ¥
正餐菜 · Hā'ěrbīn hóngcài tāng
哈尔滨红菜汤
哈尔滨红菜汤
不辣
25–70 ¥
正餐菜 · Dōngběi suāncài báiròu
东北酸菜白肉
东北酸菜白肉
不辣
45–110 ¥
正餐菜 · Xiǎojī dùn mógu
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇
不辣
55–140 ¥
主食与面点 · Hā'ěrbīn lěngmiàn
哈尔滨冷面
哈尔滨冷面
微辣
18–45 ¥
主食与面点 · Zhāndòubāo
粘豆包
粘豆包
不辣
6–18 ¥
正餐菜 · Dōngběi xūnyú
东北熏鱼
东北熏鱼
不辣
35–100 ¥
可能有细刺
主食与面点 · Dōngběi shuǐjiǎo
东北水饺
东北水饺
不辣
20–55 ¥
正餐菜 · Hā'ěrbīn kǎo yángròu chuàn
哈尔滨烤羊肉串
哈尔滨烤羊肉串
中辣
20–80 ¥
甜品与饮品 · Hā'ěrbīn bīngtánghú
哈尔滨冰糖葫芦
哈尔滨冰糖葫芦
不辣
8–20 ¥
正餐菜 · Dōngběi dùn tǔdòu
东北炖土豆
东北炖土豆
不辣
35–90 ¥
甜品与饮品 · Dōngběi nǎichá
东北奶茶
东北奶茶
不辣
12–30 ¥
甜品与饮品 · Hā'ěrbīn píjiǔ
哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒
不辣
8–35 ¥
小吃 · Dōngběi làchǎo niángāo
东北辣炒年糕
东北辣炒年糕
较辣
15–40 ¥
主食与面点 · Dōngběi dàxiànbǐng
东北大馅饼
东北大馅饼
不辣
12–35 ¥
主食与面点 · Dōngběi yùmǐbǐng
东北玉米饼
东北玉米饼
不辣
5–18 ¥
小吃 · Hā'ěrbīn dòufunǎo
哈尔滨豆腐脑
哈尔滨豆腐脑
微辣
5–15 ¥
