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中国旅行入门指南
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本地美食指南
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这份清单收录 20 道适合旅行者认识和点餐的西安菜品、小吃与饮品。
20
道
不同店家的配方、辣度、内脏和鱼刺处理可能不同。通常无刺也可能残留细刺，请出示中文短句并在点餐前再次确认。
20
类别
全部
正餐菜
主食与面点
小吃
甜品与饮品
辣度
全部
不辣
微辣
中辣
较辣
因做法而异
主要食材
全部
猪肉
牛羊肉
禽类
海鲜
蛋奶
注意事项
全部
避开内脏
鱼类少刺/无刺
饮食需求
全部
通常不含猪肉
可尝试素食版
主食与面点 · Roujiamo
肉夹馍
肉夹馍
微辣
10–28 ¥
内脏需确认
正餐菜 · Lamb paomo
羊肉泡馍
羊肉泡馍
不辣
25–70 ¥
内脏需确认
主食与面点 · Biangbiang noodles
油泼扯面
油泼扯面
较辣
8–20 ¥
主食与面点 · Xi'an liangpi
凉皮
凉皮
中辣
12–30 ¥
主食与面点 · Beef roujiamo
牛肉夹馍
牛肉夹馍
微辣
12–35 ¥
内脏需确认
正餐菜 · Pepper soup
胡辣汤
胡辣汤
中辣
20–55 ¥
内脏需确认
正餐菜 · Gourd chicken
葫芦鸡
葫芦鸡
不辣
25–60 ¥
内脏需确认
正餐菜 · Beef paomo
牛肉泡馍
牛肉泡馍
不辣
30–80 ¥
内脏需确认
主食与面点 · Xi'an soup dumplings
灌汤包
灌汤包
不辣
10–28 ¥
内脏需确认
主食与面点 · Sour soup dumplings
酸汤水饺
酸汤水饺
中辣
15–40 ¥
内脏需确认
正餐菜 · Cumin lamb
孜然羊肉
孜然羊肉
中辣
25–70 ¥
内脏需确认
正餐菜 · Spiced cold beef
五香牛肉
五香牛肉
不辣
25–70 ¥
内脏需确认
甜品与饮品 · Persimmon cake
柿子饼
柿子饼
不辣
10–30 ¥
正餐菜 · Crisp chicken
脆皮葫芦鸡
脆皮葫芦鸡
不辣
25–60 ¥
内脏需确认
甜品与饮品 · Honey rice cake
甑糕
甑糕
不辣
6–20 ¥
主食与面点 · Yangzhou-style fried rice
腊味炒饭
腊味炒饭
不辣
12–30 ¥
甜品与饮品 · Mirror cake
镜糕
镜糕
不辣
5–18 ¥
小吃 · Xi'an oil tea
油茶
油茶
不辣
10–25 ¥
正餐菜 · Stuffed tofu skin
粉蒸肉
粉蒸肉
微辣
30–80 ¥
内脏需确认
甜品与饮品 · Crystal cake
水晶饼
水晶饼
不辣
10–30 ¥
